Popis
Chcete překvapit Vaše blízké nebo si prostě a jednoduše pochutnat na skvělém jídle? 5ti chodové degustační menu v okouzlující restauraci Vás rozhodně nezklame!
Čekat na Vás bude 5 pokrmů sladěných s chutí vybraných vín. Degustaci začnete studeným předkrmem – hovězí carpaccio marinované v bazalkovém pestu s rukolou, parmazánem, kapary a limetkou a 0,1 l Prosecca, Le Contesse. Na zahřátí Vám naservírujeme dýňový krém s linkou ze smetany, dýňovým olejem a řeřichou a 0,05 l Chardonnay barrique. Variaci přdkrmů zakončíte risottem se sušenými rajčátky, cuketou a parmazánem a 0,1 l Rulandského bílého, pozdní sběr. Jako hlavní chod Vás očaruje chuť jeleního hřbetu ” Wellington” plněného houbovou směsí a bylinkami balený v sušené šunce s batátovým pyré s ořechovým sirupem a vinnou omáčkou a 0,1 l Merlot, pozdní sběr. Degustace je zakončena vanilkovým Créme brulée s borůvkami a 0,02 l Zaya Grand reserva.
Co zážitek obsahuje?
poukázku na 5ti chodové menu, které zahrnuje:
- studený předkrm – hovězí carpaccio marinované v bazalkovém pestu s rukolou, parmazánem, kapary a limetkou a 0,1 l Prosecca, Le Contesse
- polévka – dýňový krém z dýně hokaido s linkou ze smetany, dýňovým olejem a řeřichou a 0,05 l Chardonnay
- teplý předkrm – risotto se sušenými rajčátky, cuketou a parmazánem a 0,1 l Pinot Blanc, pozdní sběr
- hlavní chod – jelení hřbet ” Wellington” plněný houbovou směsí a bylinkami balený v sušené šunce s batátovým pyré s ořechovým sirupem a vinnou omáčkou a 0,1 l Modrý Portugal, pozdní sběr
- desert – vanilkové Créme brulée s borůvkami a 0,02 l Black Jamaica XO, 12 – 18let stará
Jak zážitek proběhne?
až se rozhodnete užít si tento zážitek, konktakujte naše zákaznické centrum pro dohodnutí termínu zážitku s dodavatelem. Po příchodu do restaurace odevzdáte obsluze Váš dárkový poukaz, budete uvedeni k zarezervovanému stolu, kde se již budete těšit na výborné degustační menu.
Co potřebuji vědět?
- Místem konání zážitku je Brno.
- Zážitek si můžete vybrat celoročně.
- zážitek je určen pro 2 osoby
- Platnost tohoto poukazu je 12 měsíců (dále viz. naše obchodní podmínky)
Zážitek neobsahuje:
- vlastní dopravu na místo konání,
- služby a produkty nad rámec balíčku.
Hodnocení
Doposud zde není žádné hodnocení.